Page 104 - 「臺北防災_立即go」防災手冊

3 定期清理累積油垢
油垢堆積容易造成烹飪時遇熱及火焰而引發火災，且排油
煙管多為封閉狀，一旦發生火災不容易滅火，務必定期拆
除並清理排油煙管內部及爐具週遭的油垢，加以保養維
護，減少火災發生。

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